25 cl

50 cl

HH

METEOR PILS

PILSNER | METEOR • 5°

Ligera, equilibrada

3,00 €

5,00 €

-

PICON

4,30 €

7,80 €

6,50 €

CERVEZA DEL BRUJO

VERDE | 3 ABADÍAS • 5°

Ortiga, flor de saúco, equilibrada

4,40 €

8,00 €

6,50 €

SELVA NEGRA

ROJO | METEOR • 7°

Cacao y cereza, redondo y afrutado

4,40 €

8,00 €

6,50 €

KASTEEL TROPICAL

AFUTADO | VAN HONSEBROUCK • 7°

Notas tropicales de maracuyá, mango y piña

4,40 €

8,00 €

6,50 €

PIG IPA

NEIPA | PIGGY • 6°

Tropical, afrutada, local

4,40 €

8,00 €

6,50 €

COCORICO

DOUBLE NEIPA | PIGGY • 8°

Lupulada, exótica, potente

5,00 €

8,60 €

7,10 €

KASTEEL FRAMBOISA

TINTO | VAN HONSEBROUCK • 7°

Afrutada, potente, ideal para tomar en pinta

4,60 €

8,50 €

7,00 €

MEGA TRIP

TRIPLE | LOS INSOPORTABLES • 7,5°

Redonda, especiada, con notas de miel

4,60 €

8,50 €

7,00 €

SIDRA FRIEL'S 🍏

SIDRA | FRIEL'S • 7,4°

Sidra tradicional inglesa, potente y afrutada
Elegida la mejor sidra del mundo

4,60 €

8,50 €

7,00 €

DESPE DE LA CASA

RECETA DE LA CASA | 7°

4,60 €

8,50 €

7,00 €

Tequila, lima, cerveza y limonada

DISPONIBLE EN VERSIÓN «DESPE FRAMBOISE»

KIR BRETON

RECETA CASERA | 8°

4,80 €

8,70 €

7,20 €

Sidra artesanal y licor (casis, frambuesa o violeta)

PINTA DEL BOURRIN

RECETA CASERA | 7°

Hidromiel a elegir, cerveza y sidra artesanal

4,80 €

8,70 €

7,20 €

MEGA BOURRIN

RECETA CASERA | 8°

Hidromiel a elegir, Mega Trip (triple belga) y sidra artesanal

5,00 €

9,20 €

7,70 €

DISPONIBLE CON CEREZA Y VAINILLA, CASTAÑA Y BAYAS DEL BOSQUE ( +0,50 cts)

CERVEZA ARTESANAL PARA DESCUBRIR

SCARLETT

SOUR AFUTADA | LA DÉBAUCHE • 8,0°

4,70 €

8,50 €

16,50 €

Frambuesa, mora y grosella, muy afrutada con una acidez marcada

- Todas nuestras cervezas están disponibles en jarra de un litro -

CRAFT DEL MOMENTO

25 cl

50 cl

HH

ABRICO CLUB

PASTRY GOSE | PIGGY • 5°

Albaricoque y vainilla: afrutada, suave, golosa, con generosos sabores a albaricoque y una agradable acidez que refresca

5,50 €

9,60 €

8,20 €

MUSE ROSÉ🍓

BLANCHE ROSÉE | MUSE • 4,5°

Redondo, muy afrutado, con notas dominantes de fresa

5,00 €

8,50 €

7,00 €

SELVA NEGRA 🍰

PASTRY STOUT | METEOR • 7°

Intensidad del cacao y redondez de la cereza, afrutada y bien equilibrada

4,40 €

8,00 €

6,50 €

MELLOW MOOD

PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 6°

Melocotón, vainilla y tonka, afrutada, golosa y ácida

5,00 €

9,00 €

7,50 €

SUPER MUFFIN

PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6,7°

150 g por litro de fruta: cereza, mora, grosella negra, arándano, frambuesa, fresa y grosella roja —textura cremosa y deliciosa, intensamente afrutada y ácida

5,00 €

9,00 €

7,50 €

HIDROMEL A PRESIÓN

HIDROMEL | ARTESANAL • 6°

Ligero toque dulce, sabores a miel, 100 % natural y artesanal

5,00 €

8,50 €

7,00 €

Nota: Se trata de una creación única; esta receta es un primer borrador de Rucher de Saint Desle, destinado a mejorar con el tiempo. Agradecemos vuestros comentarios.
(Puedes pedir que se añada más hidromiel si el sabor te resulta demasiado suave)

MAMA WHIPA

WHITE IPA | LES INTENABLES • 6°

Notas exóticas y cítricas, refrescante, amargor discreto

4,40 €

8,00 €

6,50 €

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BAJO CONTENIDO EN ALCOHOL

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Cerveza de guarda procedente de una fermentación mixta, envejecida durante 24 meses en barrica de brandy a la naranja, con notas amaderadas, ácidas y a naranja

9,00 €

LAMBIC | LINDEMANS • 1,1° - 25 cl

Cerveza belga con melocotón, afrutada, sabrosa y ácida

5,00 €

CITRUS IPA | BRUSSELS BEER • 0,3° - 33 cl

Sabores afrutados y ácidos, elaborada con levaduras que producen de forma natural poco alcohol

5,60 €

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Cerveza de guarda procedente de una fermentación mixta, envejecida durante 24 meses en barrica de brandy a la naranja, con notas amaderadas, ácidas y a naranja

9,00 €

ÁCIDAS - FRUTALES

FRAMBUELA

LAMBIC | LINDEMANS • 1,1° - 25 cl

Cerveza belga de frambuesa, suave y ácida

5,00 €

GRAOULLY

AFUTTADA | LA TUILERIE • 6° - 33 cl

Limón, vainilla e hibisco: notas dominantes de vainilla, suave y ligera

7,80 €

LOVE POTION

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5,5° - 33 cl

Frambuesa y vainilla, textura golosa y ácida

8,00 €

PEEKABOO

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5° - 33 cl

Pera, vainilla y tonka: golosa, ácida y con un sutil toque salino

8,40 €

MELLOW MOOD

PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 6° - 44 cl

Melocotón, vainilla y tonka: afrutada, golosa y ácida

9,00 €

MUFFIN DE FRAMBUESA

PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6,7° - 44 cl

140 g/litro de frambuesas, textura espesa y cremosa, acidez bien equilibrada

9,50 €

LA ROUSSE

AMBARINA « » | LA TUILERIE • 6° - 33 cl

Notas malteadas de galleta y caramelo, redonda con un ligero amargor

7,00 €

VIKING BEER

CEREZA CON HIDROMEL | ARTESANAL • 5,2° - 50 cl

Suave amargor azucarado, cerveza negra alemana elaborada con hidromiel

8,50 €

BLONDA RÚSTICA | LA TUILERIE • 6,5° - 33 cl

Elaborada con membrillo y heno: suave, con notas de frutas amarillas y frescura vegetal en un final seco

7,50 €

SOUR | PIGGY • 4,4° - 33 cl

Arándanos y tonka: ácida y afrutada, equilibrada y golosa

8,50 €

PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6,7° - 44 cl

150 g/l de fruta: cereza, mora, grosella negra, arándano, frambuesa, fresa y grosella roja - textura cremosa y deliciosa, intensamente afrutada y ácida

8,50 €

SOUR | LES INTENABLES • 5,5° - 44 cl

110 g/l de puré de grosella negra: agradable acidez con un intenso toque afrutado

8,60 €

SOUR | LES INTENABLES • 4,8° - 44 cl

Frambuesa: acidez y chispa de la frambuesa, un sutil toque dulce aportado por la remolacha, equilibrada y muy aromática

8,80 €

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Elaborada con chile chipotle: ligeras notas ahumadas, picante pero no en exceso, notas de café tostado, cacao negro y malta tostada

9,80 €

RAINBOW SIGNAL

SOUR | LES INTENABLES • 5° - 44 cl

Ruibarbo: acidez y sabores afrutados naturales del ruibarbo

9,50 €

GOLDEN LUCK

IMPERIAL SOUR | LES INTENABLES • 8° - 44 cl

Albaricoque, melocotón y calamansi: afrutada, aterciopelada, con una acidez viva y un toque exótico

9,80 €

LIQUID BÛCHE TROPICAL

IMPERIAL PASTRY GOSE | PIGGY • 8° - 44 cl

Mango, maracuyá y piña: dulce y ácida, que recuerda a una tarta de frutas amarillas y tropicales

9,80 €

PASTRY GOSE | PIGGY • 4,5° - 44 cl

Albaricoque y vainilla: acidez ligera, generosa en fruta, con un toque de vainilla, muy golosa

9,50 €

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Elaborada con chile chipotle: ligeras notas ahumadas, picante pero no en exceso, notas de café tostado, cacao negro y malta tostada

9,80 €

HOUBLONNÉES

BLACK IPA | ALCHIMISTES IVRES • 5,5° - 33 cl

Notas cítricas, maltas tostadas bastante discretas, amargor prolongado y resinoso

7,50 €

SAISON | GRÔ • 5,1° - 33 cl

Elaborada con centeno y lúpulos Aramis-Hallertau blanco, sabores secos y especiados, amargor equilibrado

8,00 €

FRUITSHAKE

HAZY FRUITED IPA | HOPALAA • 7° - 44 cl

Piña, limón y frutas amarillas. Afrutada y refrescante

8,20 €

LACRIMA DE ORO

TRIPLE NEIPA | PIGGY • 9,5° - 44 cl

Redonda, muy afrutada, de textura jugosa y con un marcado sabor a lúpulo

10,00 €

MINAS MORGUL

TRIPLE NEIPA | HOPPY ROAD • 10° - 44 cl

Tropical, con notas cítricas, amargor marcado por los lúpulos y, por supuesto, muy potente

9,80 €

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Elaborada con chile chipotle: ligeras notas ahumadas, picante pero no en exceso, notas de café tostado, cacao negro y malta tostada

9,80 €

NEIPA | 1989 • 5,7° - 44 cl

Redonda y cremosa, con sabores tropicales en los que predominan las frutas amarillas y los cítricos (diseño de edición limitada)

9,00 €

TDH TRIPLE IPA | LES INTENABLES • 10° - 44 cl

Colaboración Smash: triple lupulización en frío (TDH), turbia con notas de mango, guayaba y melocotón, textura jugosa y amargor sutil

9,80 €

TORREFADAS - ENVEJECIDAS

YLLIR

MORENA | LA TUILERIE • 7° - 33 cl

Vainilla y haba de tonka: notas de chocolate y maltas tostadas, con la vainilla suavizando el conjunto

7,80 €

MONSTRUOUS FAT PIG

IMPERIAL STOUT | PIGGY • 12° - 33 cl

Potente y golosa, elaborada con: vainilla, cacao, café y chiles chipotle

8,50 €

RÚSTICAS - ENVEJECIDAS

CERVEZA VIKING

CEREZA CON IDROMEL | HYDROMELIER • 5,2° - 50 cl

Suave amargor azucarado, cerveza alemana elaborada con hidromiel

8,20 €

TRIPLEÁMBARA | GRÔ • 9,2° - 33 cl

Sabores a caramelo, ciruela y fruta madura; fácil de beber a pesar de sus 9,2°

9,00 €

BREAKFAST STOUT | LES INTENABLES • 4,5° - 44 cl

Sabores a café tostado procedentes de la infusión del grano Mokxa Kekchi y de una mezcla de siete maltas, textura cremosa y sabores a cacao y cereales tostados

9,00 €

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Elaborada con chile chipotle: ligeras notas ahumadas, picante pero no en exceso, notas de café tostado, cacao negro y malta tostada

9,80 €

IMPERIAL STOUT | LA TUILERIE • 10° - 33 cl

Cerezas amarillas y tonka: golosa, intensa, con una generosa cantidad de fruta y un delicado toque especiado

9,80 €

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Elaborada con chile chipotle: ligeras notas ahumadas, picante pero no en exceso, notas de café tostado, cacao negro y malta tostada

9,80 €

TORREFADAS - ENVEJECIDAS

ÁMBAR TURBADA | ALQUIMISTAS EBRIOS • 6° - 33 cl

Notas sutiles de madera y especias, maltas ahumadas, con un sabor intenso y un final seco

7,50 €

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Cerveza de guarda procedente de una fermentación mixta, envejecida durante 24 meses en barrica de brandy a la naranja, con notas amaderadas, ácidas y a naranja

9,00 €

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Cerveza de guarda procedente de una fermentación mixta, envejecida durante 24 meses en barrica de brandy a la naranja, con notas amaderadas, ácidas y a naranja

9,00 €