- TTO mit Les Intenables -
Neue Biere vom Fass – Cans zum Sonderpreis
Wird bis 1 Stunde vor Ladenschluss serviert
Aufpreis für Brot: +0,80 €
🌿 = Vegetarisch
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🌿KÄSESCHÜSSEL
6 Monate gereifter Comté
100 g
4,00 €
🌿HAUSGEMACHTER HUMMUS
Zubereitet aus Kichererbsen, Knoblauch, Kreuzkümmel, einer Prise Chili, Zitrone sowie Sesam- und Olivenöl, serviert mit frischem oder geröstetem Brot
100 g
7,20 €
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🌿HAUSGEMACHTE TAPENADE
Zubereitet aus schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch und Olivenöl, serviert mit frischem oder geröstetem Brot
100 g
7,50 €
HANDWERKLICHE WURST
NATUR, BEAUFORT,
STEINPILZE, KRÄUTER
oder HASELNÜSSE
ca. 200 g
7,80 €
HANDWERKLICHE WURST
TROCKENWURST AUS DER AUVERGNE
ca. 250 g – 7,50 €
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🌿KÄSE
6 Monate gereifter Comté, Brie de Meaux, Tomme de Savoie und Saint-Nectaire vom Bauernhof
Serviert mit Rosmarin, Walnüssen, Weintrauben und
NORMAL – 14,00 €
GROSSE PORTION – 26,00 €
FESTIN – 48,00 €
GEMISCHT
Alle unsere Käsesorten + Schwarzwälder Schinken und Landterrine
Serviert mit Rosmarin, Gewürzgurken, Walnüssen, Weintrauben und Brot
NORMAL – 18,00 €
GROSS – 34,00 €
FESTIN – 64,00 €
GEMISCHTE PLATTE
6 Monate gereifter Comté, Saint-Marcelin, geräucherter Schwarzwälder Schinken und hausgemachte Pastete.
Serviert mit Gewürzgurken, Rosmarin, Nüssen und Brot
15,00 €
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SAINT-FELICIEN
Mit der Kelle geformt, nach Lyoner Art
Zum Teilen (oder auch nicht), serviert mit Brot
180 g
8,00 €
MITTELALTERLICHE TERRINEN
WILDschwein mit Met – 9,50 €
REH MIT SCHWARZBEEREN – 9,50 €
ENT MIT SALBEI – 9,50 €
🌿SPINAT MIT ZIEGENKÄSE – 8,00 €
180 g – Serviert mit Gewürzgurken und geröstetem Brot
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