25 cl

50 cl

HH

METEOR PILS

PILSNER | METEOR • 5°

Leicht, ausgewogen

3,00 €

5,00 €

-

PICON

4,30 €

7,80 €

6,50 €

BIER DES ZAUBERERS

GRÜN | 3 ABBAYES • 5°

Brennnessel, Holunderblüte, ausgewogen

4,40 €

8,00 €

6,50 €

SCHWARZWALD

ROT | METEOR • 7°

Kakao-Kirsche, rund und fruchtig

4,40 €

8,00 €

6,50 €

KASTEEL TROPICAL

FRUCHTIG | VAN HONSEBROUCK • 7°

Tropische Noten von Passionsfrucht, Mango und Ananas

4,40 €

8,00 €

6,50 €

PIG IPA

NEIPA | PIGGY • 6°

Tropisch, fruchtig, regional

4,40 €

8,00 €

6,50 €

COCORICO

DOUBLE NEIPA | PIGGY • 8°

Hopfenreich, exotisch, kraftvoll

5,00 €

8,60 €

7,10 €

KASTEEL HIMBEERE

ROT | VAN HONSEBROUCK • 7°

Fruchtig, kraftvoll, gut trinkbar

4,60 €

8,50 €

7,00 €

MEGA TRIP

TRIPLE | LES INTENABLES • 7,5°

Rund, würzig, mit Honignoten

4,60 €

8,50 €

7,00 €

FRIEL'S CIDER 🍏

CIDRE | FRIEL'S • 7,4°

Traditioneller englischer Cider, kräftig, fruchtig
Zum besten Cider der Welt gekürt

4,60 €

8,50 €

7,00 €

DESPE HAUS

HAUSREZEPT | 7°

4,60 €

8,50 €

7,00 €

Tequila, Limette, Bier und Limonade

AUCH IN DER VARIANTE „DESPE HIMBEERE“ ERHÄLTLICH

KIR BRETON

HAUSREZEPT | 8°

4,80 €

8,70 €

7,20 €

Handwerklich hergestellter Cidre und Likör (schwarze Johannisbeere, Himbeere oder Veilchen)

PINTE DU BOURRIN

HAUSREZEPT | 7°

Met nach Wahl, Bier und handwerklich hergestellter Apfelwein handwerklich hergestellt

4,80 €

8,70 €

7,20 €

MEGA BOURRIN

HAUSREZEPT | 8°

Met nach Wahl, Mega Trip (belgisches Tripel) und handwerklich hergestellter Apfelwein handwerklich hergestellt

5,00 €

9,20 €

7,70 €

ERHÄLTLICH MIT KIRSCH-VANILLE, KASTANIE UND WALDBEEREN ( +0,50 Cent)

CRAFT-BIER ZUM ENTDECKEN

SCARLETT

FRUCHTIGES SOUR | LA DÉBAUCHE • 8,0°

4,70 €

8,50 €

16,50 €

Himbeere, Brombeere und Johannisbeere, sehr fruchtig mit einer ausgeprägten Säure

– Alle unsere Biere sind im 1-Liter-Krug erhältlich –

CRAFT DES MOMENTS

25 cl

50 cl

HH

ABRICO CLUB

PASTRY GOSE | PIGGY • 5°

Aprikose-Vanille – Fruchtig, mild, genussvoll, üppige Aprikosennoten mit einer schönen, erfrischenden Säure

5,50 €

9,60 €

8,20 €

MUSE ROSÉE🍓

BLANCHE ROSÉE | MUSE • 4,5°

Rund, sehr fruchtig, mit dominanten Erdbeeraromen

5,00 €

8,50 €

7,00 €

SCHWARZWALD 🍰

PASTRY STOUT | METEOR • 7°

Intensive Kakaonote und die Rundheit der Kirsche, fruchtig und gut ausgewogen

4,40 €

8,00 €

6,50 €

MELLOW MOOD

PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 6°

Pfirsich, Vanille und Tonka, fruchtig, köstlich und spritzig

5,00 €

9,00 €

7,50 €

SUPER MUFFIN

PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6,7°

150 g Obst pro Liter: Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere und rote Johannisbeere – cremige, köstliche Textur, intensiv fruchtig und säuerlich

5,00 €

9,00 €

7,50 €

MET AUF DRUCK

MET | HANDWERKLICH • 6°

Leichte Süße, Honigaromen, 100 % natürlich und handwerklich hergestellt

5,00 €

8,50 €

7,00 €

Hinweis: Als einzigartige Kreation ist dieses Rezept ein erster Entwurf der Imkerei „Rucher de Saint Desle“, der im Laufe der Zeit noch verbessert werden soll. Wir freuen uns über Ihr Feedback.
(Sie können um eine zusätzliche Menge Met bitten, falls Ihnen der Geschmack zu mild ist)

MAMA WHIPA

WHITE IPA | LES INTENABLES • 6°

Exotische und zitrusartige Noten, erfrischend, dezente Bitterkeit

4,40 €

8,00 €

6,50 €

Wird bis 1 Stunde vor Ladenschluss serviert
Aufpreis für Brot: +0,80 €

🌿 = Vegetarisch

🌿KÄSESCHÜSSEL

6 Monate gereifter Comté
100 g

4,00 €

🌿HAUSGEMACHTER HUMMUS

Zubereitet aus Kichererbsen, Knoblauch, Kreuzkümmel, einer Prise Chili, Zitrone sowie Sesam- und Olivenöl, serviert mit frischem oder geröstetem Brot
100 g

7,20 €

🌿HAUSGEMACHTE TAPENADE

Zubereitet aus schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch und Olivenöl, serviert mit frischem oder geröstetem Brot
100 g

7,50 €

HANDWERKLICHE WURST

NATUR, BEAUFORT,
STEINPILZE, KRÄUTER
oder HASELNÜSSE

ca. 200 g

7,80 €

MITTELALTERLICHE TERRINEN

WILDschwein mit Met – 9,50 €

REH MIT SCHWARZBEEREN – 9,50 €

ENT MIT SALBEI – 9,50 €

🌿SPINAT MIT ZIEGENKÄSE – 8,00 €

180 g – Serviert mit Gewürzgurken und geröstetem Brot

Mehr über die Biersorten erfahren

-> Klicken/tippen Sie hier, um weitere Informationen zum Bier zu erhalten

ALKOHOLARM

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Lagerbier aus gemischter Gärung, 24 Monate in Brandy-Fässern mit Orangenaroma gereift, mit holzigen, säuerlichen und orangenartigen Noten

9,00 €

LAMBIC | LINDEMANS • 1,1° – 25 cl

Belgisches Pfirsichbier, fruchtig, vollmundig und spritzig

5,00 €

CITRUS IPA | BRUSSELS BEER • 0,3° - 33 cl

Fruchtige und spritzige Aromen, gebraut mit Hefen, die von Natur aus wenig Alkohol produzieren

5,60

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Lagerbier aus gemischter Gärung, 24 Monate in Brandy-Fässern mit Orangenaroma gereift, mit holzigen, säuerlichen und orangenartigen Noten

9,00 €

SÄURLICH – FRUCHTIG

HIMBEERE

LAMBIC | LINDEMANS • 1,1° - 25 cl

Belgisches Himbeer-Bier, mild und spritzig

5,00 €

GRAOULLY

FRUCHTIG | LA TUILERIE • 6° - 33 cl

Zitrone, Vanille und Hibiskus – Dominante Vanillenoten, mild und leicht

7,80 €

LOVE POTION

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5,5° - 33 cl

Himbeere und Vanille, köstliche und spritzige Textur

8,00 €

PEEKABOO

PASTRY GOSE | HOPPY ROAD • 5° - 33 cl

Birne-Vanille-Tonka – Köstlich, spritzig und mit einer feinen Salznote

8,40 €

MELLOW MOOD

PASTRY SOUR | LA TUILERIE • 6° - 44 cl

Pfirsich, Vanille und Tonka – fruchtig, köstlich und spritzig

9,00 €

HIMBEER-MUFFIN

PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6,7° - 44 cl

140 g Himbeeren pro Liter, dickflüssige und cremige Konsistenz, gut ausgewogene Säure

9,50 €

LA ROUSSE

-AMBER | LA TUILERIE • 6° - 33 cl

Malzige Noten von Keks und Karamell, rund mit einer leichten Bitterkeit

7,00 €

VIKING BEER

BRUNES MIT MET | HANDWERKLICH • 5,2° - 50 cl

Sanfte, süßliche Bitterkeit, deutsches Braunbier, gebraut mit Met

8,50 €

RUSTIKALES BLOND | LA TUILERIE • 6,5° - 33 cl

Mit Quitte und Heu gebraut – mild, Noten von gelben Früchten, pflanzliche Frische im trockenen Abgang

7,50 €

SOUR | PIGGY • 4,4° - 33 cl

Heidelbeere und Tonka – spritzig und fruchtig, ausgewogen und genussvoll

8,50 €

PASTRY SOUR | LES INTENABLES • 6,7° - 44 cl

150 g/l Früchte: Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere und rote Johannisbeere – cremige und köstliche Textur, intensiv fruchtig und spritzig

8,50 €

SOUR | LES INTENABLES • 5,5° - 44 cl

110 g/l Cassispüree – Angenehme Säure mit intensiver Fruchtigkeit

8,60 €

SOUR | LES INTENABLES • 4,8° - 44 cl

Himbeere – Säure und Spritzigkeit der Himbeere, feine Süße durch Rote Bete, ausgewogen, sehr aromatisch

8,80 €

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Mit Chipotle-Chili gebraut – Leichte Rauchnoten, scharf, aber nicht zu sehr, Noten von geröstetem Kaffee, dunklem Kakao und geröstetem Malz

9,80 €

RAINBOW SIGNAL

SOUR | LES INTENABLES • 5° - 44 cl

Rhabarber – Säure und natürliche Fruchtaromen des Rhabarbers

9,50 €

GOLDEN LUCK

IMPERIAL SOUR | LES INTENABLES • 8° - 44 cl

Aprikose, Pfirsich und Calamansi – Fruchtig, samtig, spritzige Säure mit einem Hauch von Exotik

9,80 €

LIQUID BÛCHE TROPICALE

IMPERIAL PASTRY GOSE | PIGGY • 8° - 44 cl

Mango-Passionsfrucht-Ananas – Süß und säuerlich, erinnert an eine Torte mit gelben und tropischen Früchten

9,80 €

PASTRY GOSE | PIGGY • 4,5° - 44 cl

Aprikose und Vanille – Leichte Säure, fruchtig-reichhaltig, mit einem Hauch Vanille, sehr genussvoll

9,50 €

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Mit Chipotle-Chili gebraut – Leichte Rauchnoten, scharf, aber nicht zu sehr, Noten von geröstetem Kaffee, dunklem Kakao und geröstetem Malz

9,80 €

HOPFENREICH

BLACK IPA | ALCHIMISTES IVRES • 5,5° - 33 cl

Zitrusnoten, eher dezente Röstmalznoten, lang anhaltende, harzige Bitterkeit

7,50 €

SAISON | GRÔ • 5,1° - 33 cl

Mit Roggen und weißem Aramis-Hallertau-Hopfen gebraut, trockene und würzige Aromen, ausgewogene Bitterkeit

8,00 €

FRUITSHAKE

HAZY FRUITED IPA | HOPALAA • 7° - 44 cl

Ananas, Zitrone und gelbe Früchte – fruchtig, erfrischend

8,20 €

LACRIMA DE ORO

TRIPLE NEIPA | PIGGY • 9,5° - 44 cl

Rund, sehr fruchtig, saftige Textur und massiv hopfig

10,00 €

MINAS MORGUL

TRIPLE NEIPA | HOPPY ROAD • 10° - 44 cl

Tropisch, zitrusartig, durch den Hopfen untermauerte Bitterkeit und natürlich: sehr kraftvoll

9,80 €

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Mit Chipotle-Chili gebraut – Leichte Rauchnoten, scharf, aber nicht zu sehr, Noten von geröstetem Kaffee, dunklem Kakao und geröstetem Malz

9,80 €

NEIPA | 1989 • 5,7° - 44 cl

Rund und cremig, tropische Aromen mit einer Dominanz von gelben Früchten und Zitrusfrüchten (Etikett in limitierter Auflage)

9,00 €

TDH TRIPLE IPA | LES INTENABLES • 10° - 44 cl

Collab Smash – Dreifache Frischhopfung (TDH), trüb mit Noten von Mango, Guave und Pfirsich, saftige Textur und subtile Bitterkeit

9,80 €

GERÖSTET – GEREIFT

YLLIR

BRUNE | LA TUILERIE • 7° - 33 cl

Vanille-Tonkabohne – Noten von Schokolade und geröstetem Malz, wobei die Vanille das Ganze abrundet

7,80 €

MONSTRUOUS FAT PIG

IMPERIAL STOUT | PIGGY • 12° - 33 cl

Kraftvoll und vollmundig, gebraut mit: Vanille, Kakao, Kaffee und Chipotle-Chilis

8,50 €

RUSTIKAL – GEREIFT

VIKING BEER

BRUNES MIT MET | HYDROMELIER • 5,2° - 50 cl

Sanfte, süßliche Bitterkeit, deutsches Bier mit Met gebraut

8,20 €

TRIPLEAMBRÉE | GRÔ • 9,2° - 33 cl

Aromen von Karamell, Pflaume und reifen Früchten, trotz der 9,2° gut trinkbar

9,00 €

BREAKFAST STOUT | LES INTENABLES • 4,5° - 44 cl

Aromen von geröstetem Kaffee durch die Aufgusszubereitung der Mokxa-Kekchi-Bohne und einer Mischung aus sieben Malzsorten, cremige Textur sowie Aromen von Kakao und geröstetem Getreide

9,00 €

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Mit Chipotle-Chili gebraut – Leichte Rauchnoten, scharf, aber nicht zu sehr, Noten von geröstetem Kaffee, dunklem Kakao und geröstetem Malz

9,80 €

IMPERIAL STOUT | LA TUILERIE • 10° - 33 cl

Griotte-Kirschen und Tonka – vollmundig, intensiv, reichlich Frucht und zart würzig

9,80 €

IMPERIAL STOUT | LES INTENABLES • 11,5° - 44 cl

Mit Chipotle-Chili gebraut – Leichte Rauchnoten, scharf, aber nicht zu sehr, Noten von geröstetem Kaffee, dunklem Kakao und geröstetem Malz

9,80 €

GERÖSTET – GEREIFT

TORFIGES AMBERBIER | ALCHIMISTES IVRES • 6° - 33 cl

Subtile Holz- und Gewürznoten, torfige Malze, vollmundig mit trockenem Abgang

7,50 €

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Lagerbier aus gemischter Gärung, 24 Monate in Brandy-Fässern mit Orangenaroma gereift, mit holzigen, säuerlichen und orangenartigen Noten

9,00 €

BARRIQUÉE | GRÔ • 6,6° - 33 cl

Lagerbier aus gemischter Gärung, 24 Monate in Brandy-Fässern mit Orangenaroma gereift, mit holzigen, säuerlichen und orangenartigen Noten

9,00 €

MET

Jevenstedt (Norddeutschland)

Ideal, um dieses uralte Getränk kennenzulernen: leicht zugängliche Met-Sorten mit süßen Noten und einer großen Auswahl an Geschmacksrichtungen

12 cl

75 cl

KLASSISCH • 10,5°

Traditionelles, fermentiertes Getränk aus Wasser und Honig

5,00 €

25,50 €

WALDBEEREN • 10°

Hergestellt aus Waldbeeren und Apfel, mit fruchtig-süßen Noten

5,50 €

28,00 €

KIRSCH-VANILLE • 6°

Ein herrlich fruchtiger Kirschgeschmack, verfeinert durch die Süße der Vanille.
Kann kalt oder heiß getrunken werden.

5,50 €

28,00 €

KASTANIE • 11°

Süße und köstliche Aromen durch Kastanienhonig

5,50 €

28,00 €

-Tanne • 10,5°

Hergestellt aus reinem Tannenhonig, der zugleich mild und vollmundig ist.

5,50 €

28,00 €

Bienenhaus von Saint Desle (Frankreich)

Hochwertige Verarbeitung, der perfekte Met für Liebhaber und ideal zum Genießen

12 cl

50 cl

Trocken • 12,5°

Ohne Süße, mit fruchtigen und säuerlichen Noten

6,50 €

34,00 €

Halbtrocken • 13°

Aromen von Blütenhonig, mild und blumig

6,00 €

23,50 €

WEICH • 13,5°

Ausgeprägte Noten von Honig und Blumen

6,00 €

23,50 €

MONTAGNARDE • 14°

Aromen von Berghonig, ausdrucksstark und kraftvoll

6,00 €

23,50 €

BRUT NATURE PETILLANT • 12°

Prickelnder Met mit feinen blumigen Noten und trockenem Abgang – 75 cl

-

28,00 €

HALBTROCKENER SEKT • 12°

Die Süße des Honigs und seine fruchtigen Noten, aber spritzig, durstlöschend und köstlich – 75 cl

-

28,00 €

MITTELALTERLICHE WEINE

La Lande des Bois in der Bretagne (Frankreich)

12 cl

75 cl

FRAMBOISINE • 8°

Rotwein, Himbeeren, Honig und Gewürze
Kann kalt oder warm getrunken werden

5,50 €

28,00 €

DRAGON-TRANK • 8°

Weißwein, Honig, brauner Zucker, Vanille, Estragon und Ingwer. Mild und blumig

6,00 €

30,00 €

VORÜBERGEHEND AUSVERKAUFT

DIE TRÄNKE

8,50 €

LIFE

Wodka, Red Wodka, Grenadinesirup und Limonade

MANA

Gin, blauer Curaçao, Limette und Tonic

ENDURANCE

Wodka, Get27, Kiwisirup und Sprudelwasser

DIE KLASSIKER

CTHULHU-TINTE

Wodka, Black Vodka, Johannisbeersirup und Limonade

„Stammt aus dem Necronomicon, soll aber nicht das Ende der Welt auslösen“

9,00 €

FALSHER PATRONUS

Wodka, Bailey’s, Kahlua und Milch

„Für Muggel verboten“

9,00 €

BALROG-HAUCH

Whisky, frische Chilischoten (verschiedene Sorten zur Auswahl), Orangensaft und Blutorangen-Sirup

„Vorsicht vor dem Sturz, ihr armen Verrückten!“

9,00 €

ESTUS-FLASCHE

Hausgemachter Wodka, aufgegossen mit Vanille, Limette, braunem Zucker und Maracuja-Saft

„Für alle, für die ‚YOU DIED‘ zur Gewohnheit geworden ist“

9,50 €

LA MET' D'HEISENBERG

Rum, blauer Curaçao, Limette und brauner Zucker

„99,1 % rein“

9,50 €

ERINNERUNG AN DIE PURPURNE HOCHZEIT

Wodka, blauer Curaçao, Himbeerlikör, Limette und Cranberrysaft

„Darüber reden wir lieber nicht …“

9,50 €

LONDON MULE

Beefeater Gin, frischer Ingwer, brauner Zucker, Limette und Tonic

MOSCOW MULE

Wodka, frischer Ingwer, brauner Zucker, Limette und Limonade

10,00 €

ZAUBERTRANK

Reposado-Tequila, Himbeersaft, Erdbeersaft, Orangenschale und Holunderblütensirup

„Gefahr von Haarverfärbungen“

10,00 €

TARTATIN

Bernsteinfarbener Rum, Birnensaft, trüber Apfelsaft, gesalzene Butterkaramell, eine Prise Zimt und flambierte Äpfel

„Ein echter Hobbit-Nachmittagsimbiss“

10,50 €

DIE EINTAGIGEN

DR. BOOMS LIEBLINGSGETRÄNK

Gin, Limette, brauner Zucker und frisches Basilikum

„Eine ‚Explosion‘ von Aromen“

9,50 €

FRÜHLINGS-ZAUBERTRANK

Met mit Waldbeeren, Aloe-Vera-Likör, Veilchenlikör, Eistee und Hexenbier

10,50 €

EIN GENUSS ...

Tagada-Wodka, Black-Wodka, frisch gepresste Limette, Erdbeersaft und Limonade

9,50 €

... oder ein ZAUBERSPRUCH?

Waldbeeren-Met, Aloe-Vera-Likör, Veilchenlikör, Limette, Eistee und Zauberer-Bier

9,50 €

CAÏPIRINHA MANGO

Cachaça, Mangopüree, Limette und brauner Zucker

9,50 €

LIEBESZAUBER

Gin, Sauerkirschlikör, Beerenpüree, Ananassaft, Schlagsahne und frische Heidelbeeren

10,00 €

WINTERTRUNK

Rum, Bio-Birnen- und Apfelsaft, Vanille und Rosmarinzweig

10,00 €

SOMMER-ZAUBERTRANK

Gin, Veilchenlikör, brauner Zucker, frisch gepresste Limette und Limonade

10,50 €

COCOCTION

Rum, Batida (Kokosmilchlikör), Milch, Ananassaft, Kokos-Eis und Kokos-Sirup

„Haben Sie den Witz verstanden?“

9,50 €

MAÏ TAÏ

Weißer Rum, brauner Rum, Cointreau, Limette und Orgeat-Sirup

„Mai Tai-Roa Aé!“

10,00 €

BERRY BAD TRIP

Tequila, Crème de Cassis, Himbeerpüree, frischer Ingwer, Cranberry-Zeste, Limette und Sprudelwasser

„Was in La Faille passiert, bleibt auch in La Faille“

10,50 €

WINTERTRUNK

Rum, Bio-Birnen- und Apfelsaft, Vanille und Rosmarin

9,50 €

TI’BISCUIT-TROST

Rum, Kahlua, Cointreau, Milch, Sirup und Lebkuchenscheiben

10,00 €

TART'ATTACK!

Wodka, Lemoncello, Limette, Sirup aus gesalzener Butterkaramell, ein Klecks Fleurette-Sahne und flambierte Baiserhaube

10,50 €

CRÈME BRÛLÉE

Wodka, Bailey’s, Milch, Vanillesirup, brauner Zucker und Spekulatius-Stückchen

10,50 €

BOMBADIL-ERNTEGRUPPE

Gin, Rosenlikör, Limette, Cranberrysaft, frischer Ingwer, essbare Blüten und Hibiskussirup

„Nur für Puristen“

10,50 €

ERHÄLTLICH IN DER VARIANTE „GRANDE CUEILLETTE“ – 60 cl
(Doppelte Cocktailportion in einem großen, stilvollen Glas)

18,00 €

Möchten Sie einen Cocktail, der nicht auf der Karte steht?
Wenn wir die Zutaten haben, mixen wir ihn Ihnen gerne!

Meter = 10 Schnäpse + 2 gratis

Einheit

Meter

ZUFÄLLIGE AUSWAHL

Wirf die 3 Würfel: 6 = Alkohol, 12 = Likör und 20 = Sirup

3,00 €

30,00 €

BOOM BOT

Vodka Black, Cointreau und Brombeersirup

3,00 €

30,00 €

DOUCEUR DE MOG

Kahlua, Bailey's und Schlagsahne

3,00 €

30,00 €

ELEMENTARER AUSZUG AUS RAGNAROS

Cointreau, Maracuja-Saft und Grenadinesirup

3,00 €

30,00 €

TRÄNE DER GÖTTIN

Tequila, blauer Curaçao und Limette

3,00 €

30,00 €

MADELEINE

Cointreau, Amaretto und Ananassaft

3,00 €

30,00 €

MRRGLLRGLLGLR

Wodka, Melonenlikör und Ananassaft

3,00 €

30,00 €

BLÜTENBLATT DES SCHWARZEN LOTUS

Wodka Black und Veilchenlikör

3,00 €

30,00 €

ARLEQUIN

Hausgemachter Wodka mit Arlequins-Bonbons

3,50 €

35,00 €

TAGADA

Mit Tagada-Erdbeeren aromatisierter Wodka

3,50 €

35,00 €

P'TIT NESQUIK (mindestens 3 Stück)

Wodka, Kakaolikör, Milch, Schokolade und Haselnusssirup

4,00 €

40,00 €

MINI COBRA

Rum, Amaretto, Bailey’s und Kahlua

4,50 €

45,00 €

SNICKERS

Whisky Screwball mit Erdnussbutter und Kahlua

4,00 €

40,00 €

JÄGER BOMB'

Jägermeister und Energy-Drink

4,50 €

45,00 €

TEK PAF'

Tequila, Tonic, Salz und Zitronenscheibe

4,50 €

45,00 €

FLAMME D'UDÛN

Mit Thai-Chilis aromatisierter Reposado-Tequila
(das hat es in sich, spielen Sie nicht den Helden)

4,00 € pro Stück – 40,00 € pro Meter

Möchtet ihr einen Shot, der nicht auf der Karte steht?
Wenn wir die Zutaten haben, mixen wir ihn euch!

SPIRITUOSEN

Maison Rozelieures im Grand Est (Frankreich)

VODKA BELLAMIRA • 40°

Hergestellt aus Mirabellen, gelben und grünen Zitronen sowie Kardamom, der dem Ganzen Tiefe verleiht - 4 cl

8,50 €

GIN BELLAMIRA • 40°

Hergestellt aus Wacholder, Zitrone, Koriander und einem Hauch von Kiefer; Mirabellen runden das Ganze perfekt ab - 4 cl

8,50 €

RHUM NAZCA • 40°

In den französischen Antillen destilliert und in Rozelieures-Whiskyfässern gereift – kraftvoll und komplex - 4 cl

8,50 €

WHISKY FUMÉ KOLLEKTION • 46°

Single Malt, in Sherryfässern gereift, sehr aromatisch mit holzigen Noten, rauchige Note aufgrund der starken Toastung der Fässer - 4 cl

9,50 €

Imkerei von Saint Desle in Esprels (Frankreich)

MET-LIKÖR • 21°

Mild und zart, mit köstlichen Noten von Honig und Blumen, ideal als Aperitif – 5 cl

8,50 €

MET-BRANDY • 45°

Blumige Noten von Blütenhonig und Akazie, anhaltende Aromen von Gewürzen und Lakritz – 4 cl

10,00 €

GEREIFTER MET-BRANDY • 45°

Runde und vollmundige Noten von Karamell und Vanille, holzige und kräuterartige Aromen – 4 cl

10,00 €

HAPPY HOUR von 17:00 bis 20:00 Uhr

Auf Fassbier, Eistee und alkoholfreie Cocktails

HH – Happy-Hour-Preise

AUSVERKAUF DER FÄSSE VOR DEN FERIEN

Alle Pints kosten 6 €, solange der Vorrat reicht

👻 HALLOWEEN 👻

HAPPY HOUR von 19:00 bis 21:00 Uhr

Auf Fassbier und Eistee

HH – Happy-Hour-Preis

„BIERE DU SORCIER“ dauerhaft in der HAPPY HOUR

☘ Vom 14. bis 17. März und von 17:00 Uhr bis Ladenschluss ☘

DOUCEUR DE SAKURA

Guaven- und Cranberrysaft sowie Bubble-Gum-Sirup

7,00 €

Normal

HH

HAUSGEMACHTE LEMONADE

Frische Himbeeren, Zitrone, Limette, Wasser und brauner Zucker – 50 cl
Zu 100 % hausgemacht

7,00 €

6,00 €

FRISCHE AUS HYRULE 🍋‍🍃

Fruchtsaft nach Wahl, brauner Zucker, Limette und frische Minze

„Direkt aus dem Dorf Cocorico importiert“

7,00 €

6,00 €

NACHMITTAGSSNACK VON TATIE TATIN 🍎🍐

Bio-Apfelsaft, Birnensaft, eine Prise Zimt und gesalzener Butterkaramellsirup

„Ein echter Hobbit-Nachmittagsimbiss“

7,00 €

6,00 €

MITTERNACHTS-SNACK 🍐🫐

Birnensaft, Cranberrysaft, Beerenpüree und Tagada

7,00 €

6,00 €

TROLLBLUT 🍌🥝

Hausgemachter Bananensaft, Maracuja-Saft und Kiwi-Sirup

„Vor Sonnenaufgang aufbrauchen“

7,00 €

6,00 €

SOMBRELUNE-SÜSSIGKEITEN 🍓🍡

Milch, Erdbeersaft und flambierte Marshmallows

„Der Jahrmarkt von Sombrelune ist eröffnet!“

7,00 €

6,00 €

Möchtet ihr einen Cocktail, der nicht auf der Karte steht?
Wenn wir die Zutaten haben, mixen wir ihn Ihnen gerne!

Normal

HH

HAUSGEMACHTE LEMONADE

Frische Himbeeren, Zitrone, Limette, Wasser und brauner Zucker – 50 cl
Zu 100 % hausgemacht

7,00 €

6,00 €

HAUSGEMACHTEREIS TEE

Aufgegossener schwarzer Tee mit einem Sirup nach Wahl – 50 cl

4,50 €

4,00 €

FRITZ SPRITZ APFEL

Sprudelndes Getränk auf Basis von Bio-Apfelsaft, durstlöschend und sehr fruchtig – 33 cl

4,20 €

FRITZ SPRITZ RHABARBER

Sprudelndes Getränk auf Basis von Bio-Rhabarbersaft und Holunderbeeren, durstlöschend, fruchtig und säuerlich – 33 cl

4,20 €

-

FRITZ KOLA

Handwerklich hergestelltes kohlensäurehaltiges Getränk aus natürlichen Kola-Extrakten, Koffein, Rübenzucker und Mineralwasser – 33 cl

4,00 €

-

FRITZ KOLA ZUCKERFREI

Eine stark zuckerreduzierte Variante, mit einem leichteren Geschmack, aber immer noch genauso koffeinhaltig – 33 cl

4,00 €

-

CAROLA ROT

Sprudelndes Quellwasser aus dem Elsass – 33 cl

3,80 €

-

DIABOLO

Liness-Limonade (33 cl) mit einem Sirup nach Wahl

3,80 €

-

LINESS-LIMONADE

Bio-Limonade aus dem Elsass – 33 cl

3,50 €

-

TOMATENSAFT

Sellerieblüte und Tabasco auf Wunsch – Caraïbos (25 cl)

3,80 €

-

FRUCHTSÄFTE

Ananas, Cranberry, Erdbeere, Himbeere, Birne, Bio-Apfel, Orange und Passionsfrucht

3,50 €

-

EISKAFFEE

Doppelter Espresso im Shaker (Sirup +0,50 €, Schlagsahne +1,00 €)

5,00 €

-

SCHOKO-FRAPPÉ

Milch, Schokolade oder weiße Schokolade im Shaker (Sirup +0,50 €, Schlagsahne +1,00 €)

5,00 €

-

Wird bis 1 Stunde vor Ladenschluss serviert

WARMER APFELSAFT

HAUSGEMACHT – 30 cl

Apfelsaft aus biologischem Anbau, Honig, Zimt, Sternanis, Nelken und Zitrone

5,00 €

WEIN HEISS

HAUSGEMACHT – 30 cl

Rotwein, brauner Zucker, Orange, Zimt, Sternanis, Nelken, Ingwer, Vanille, Muskatnuss und Zitronenschale

5,00 €

KAFFEE

Espresso oder mit Milch

2,00 €

Doppelter Espresso

4,00 €

TEE – KRÄUTERTEE

Jasmin-Grüntee, Litschi-Birnen-Grüntee, Zitrus-Zimt-Schwarztee oder Lindenblüten-Minze-Kräutertee

3,50 €

CAPPUCCINO

Doppelter Espresso mit Milchschaum

5,00 €

HEISSE SCHOKO

Milch, Monbana-Schokolade und Milchschaum (Sirup +0,50 €, Schlagsahne +1,00 €)

5,00 €

HEISSE WEISSE SCHOKO

Milch, weiße Monbana-Schokolade und Milchschaum (Sirup +0,50 €, Schlagsahne +1,00 €)

5,00 €

WIENERKAFFEE

Doppelter Espresso und Schlagsahne

5,50 €

LATTE

Verlängerter Kaffee, Milch und Milchschaum (Sirup +0,50 €, Schlagsahne +1,00 €)

5,50 €

WARMER KIRSCH-VANILLE-MET • 6°

Ein köstlicher, fruchtiger Kirschgeschmack, verfeinert mit der Süße der Vanille

5,50 €

WARME HIMBEER-LIKÖR • 8°

Handwerklich hergestellter Wein aus Rotwein, Himbeeren, Honig und Gewürzen

5,50 €

GROG

Rum, Honig, brauner Zucker, Limette, Wasser und Zimt

8,00 €

IRISH COFFEE

Whisky, Kaffee mit Milch, Zucker und Schlagsahne

9,00 €

TROSTFÜR DEN ABENTEUERLING

Grand Marnier, Bailey’s, Milch, Schokolade und Schlagsahne

9,00 €

Unsere Sirupe : Banane, Karamell, Cassis, Kirsche, gerösteter Marshmallow, Kastanie, Limette, Kokos, Ahornsirup, Holunderblüte, Erdbeere, Himbeere, Hibiskus, Grenadine, Kiwi, Litschi, Mango, Minze, Brombeere, Haselnuss, Passionsfrucht, Pfirsich, Apfel, Blutorange, Orchidee, Orgeat und Veilchen